5月18日(木)定期講習会の製品
2017年5月19日 お知らせ
5月18日(木)に行われたフレデリック・マドレーヌ シェフ(ル・ポミエ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
2017ジャパン・ケーキショー東京 出品申込について
2017年5月12日 お知らせジャパンケーキショー
5月15日(月)より2017ジャパン・ケーキショー東京の出品申込が始まります！ 今年のジャパン・ケーキショー東京へ出品をお考えの方で会員の方は、 所属協会から作品の規定が書かれている開催要綱と申し込みハガキをお取り寄せく …
4月27日(木)定期講習会の製品
2017年4月28日 お知らせ
4月27日(木)に行われた丸山 正勝シェフ(ル ガリュウ Ｍ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第１４回講習会のご報告
2017年4月21日 お知らせ
さる3月22日に開催された第１４回の講習会は、無事終了致しました。 これも、後援・協賛企業をはじめ、会場をお貸 ...
4月20日(木)定期講習会の製品
2017年4月21日 お知らせ
4月20日(木)に行われた捧 雄介シェフ(パティスリー ユウ ササゲ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
4月13日(木)定期講習会の製品
2017年4月14日 お知らせ
4月13日(木)に行われた後藤 順一シェフ(グランドハイアット東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
MOFリュックドゥボーヴ（Luc Debove）氏（グラシエ・コンサルタント）特別講習会受講者募集について
2017年4月10日 お知らせ
グラス、アントルメ・グラッセ、プティガトーグラッセをメインにした特別講習会（後援：日仏商事㈱）を実施致します。 ...
『東京都立食品技術センター 平成29年度第1回講演会』のご案内
2017年4月6日 お知らせ
東京都立食品技術センター 平成29年度第1回講演会 が下記の通り開催されます。 日時：平成29年 6月 1日（木） 13:30～16:50 演題： ①おいしい食感の見える化 ～食品構造工学からのアプローチ～ …
3月23日(木)定期講習会の製品
2017年3月24日 お知らせ
3月23日(木)に行われた川内 唯之シェフ（香川調理製菓専門学校）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
