MOFヤン・ブリス（Yann BRYS）氏（ダロワイヨ・シェフ・パティシエ） 特別講習会のお知らせ
2015年5月12日 お知らせ
（公社）東京都洋菓子協会ではフルーツをメインにした特別講習会（後援：日仏商事（株）、ボワロン社）を実施致します。当日はMOFのヤン・ブリス氏（フランスのダロワイヨ・シェフ・パティシエ）の卓越した技術と最新の製法を皆様にご …
「2014ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―
2014年10月30日 ジャパンケーキショー
10月14日（火）～16日（木）の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・ ...
「2013ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―
2013年10月25日 ジャパンケーキショー
10月15日（月）～17日（火）の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・ ...
キユーピータマゴ株式会社の工場見学開催される
2013年5月28日 ニュース
（社）東京都洋菓子協会では、さる5月24日(金)、キユーピータマゴ株式会社の茨城県猿島郡にある五霞工場の見学会を開催した。 40名の参加者は担当者による説明のもと工場を視察見学し、高速での割卵に一行は驚きの声を上げてい …
速報!! 「2011ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―
2011年10月19日 ニュース
10月11日（火）～13日（木）の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・ ...
速報!! 「2010ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―
2010年10月20日 ジャパンケーキショー
10月12日（火）～14日（木）の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・ ...
