令和5年度(2023年) 定期講習会日程表

令和5年度(2023年)度定期講習会日程表

開催日は全て木曜日、時間は午後6時~8時(予定)です。※受付開始:午後5時から

講習はデモンストレーション及び試食となっております。

予約は不要です。会館に直接お越しください。

○場  所:洋菓子会館3F(世田谷区池尻2-21-14)
○持ち物:筆記用具
○講習品目:約2品(講師によって変更がございます)
○受講料:会員2000円、学生会員/500円、非会員/3000円、学生非会員/1000円

新型コロナウィルスの影響により中止になる場合がありますので、定期的にホームページの確認をお願い致します。

講 師 社名・店名 後援商社
R5年
4月
13 鍋田 幸宏 池伝㈱
日油㈱
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱
20 林 正明 マテリエル ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ニップン
よつ葉乳業㈱
5月 11 中山 和大 オクシタニアル サントリー㈱,日東富士製粉㈱,
㈱ミコヤ香商
25 徳永 純司 エキリーブル カルピス㈱
㈱サクライ
中沢乳業㈱
宏洋㈱,横山香料㈱,北沢産業㈱
6月 1 中 止 中  止 サントリー㈱,昭和産業㈱,㈱ミコヤ香商
22 石井 英美 アディクト・オ・シュクル 関東混合機工業㈱,北沢産業㈱,
ドーバー洋酒貿易㈱
29 益田 一亜輝 東京製菓学校 ㈱イイヅカ
日新化工㈱
リボン食品㈱
 関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱
7月 13 伊藤 文明 パティスリー メゾン・ドゥース サントリー㈱,㈱ナリヅカコーポレーション
20 フレデリック マドレーヌ ル・ポミエ 関東混合機工業㈱,ドーバー洋酒貿易㈱,
日清製粉㈱
27 小熊 亮平 グルメ和光 池伝㈱
カネカ食品㈱
不二製油㈱
ドーバー洋酒貿易㈱,横山香料㈱
8月 3 石黒 啓太 リヴレーヴ 宏洋㈱,㈱増田製粉所,㈱ミコヤ香商
10 鈴木 兼介 東京製菓学校 サントリー㈱,ニップン㈱,㈱ミコヤ香商
24 土谷 豪 パティスリー
エスリエール
㈱ADEKA
㈱サクライ
日清製粉㈱
宏洋㈱,横山香料㈱,よつ葉乳業㈱
9月 7 髙橋 教導 パティスリー
ブリーズ
サントリー㈱,大東カカオ㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション
14 神田 智興 パティスリー
オクトーブル
関東混合機工業㈱,
ドーバー洋酒貿易㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション
11月 30 菊地 賢一 パティスリー
レザネフォール
㈱イワセ・エスタ
日新化工㈱
㈱増田製粉所
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,
横山香料㈱
12月 7 酒井 雅秀 日本菓子
専門学校
大東カカオ㈱,ドーバー洋酒貿易㈱,
㈱ミコヤ香商
R6年
1月
18 山田 晃司 ハイアット
リージェンシー横浜
北沢産業㈱,サントリー㈱,㈱ミコヤ香商
25 喜多村 貴光 エコール辻東京 池伝㈱
㈱イワセ・エスタ
不二製油㈱
サントリー㈱,㈱大東カカオ,
㈱ナリヅカコーポレーション
2月 1 石井 亮 パティスリー
ビガロー
宏洋㈱,日清製粉㈱,横山香料㈱
22 島田 徹 パティシエ・シマ ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ニップン,
よつ葉乳業㈱
3月 14 川内 唯之 香川調理製菓
専門学校
㈱イワセ・エスタ
日油㈱
日新化工㈱
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,
横山香料㈱
21 髙橋 萌 エキリーブル サントリー㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション,
㈱ニップン
28 細越 誠 パティスリー
ホソコシ
関東混合機工業㈱,
ドーバー洋酒貿易㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション

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