お知らせ・ニュース

ジャパンケーキショー

2021ジャパン・ケーキショー東京開催

・2年ぶりの開催、厳重な感染対策を講じて (公社)東京都洋菓子協会、(一社)日本洋菓子協会連合会主催、東京都、 ...

「スイーツコレクション2021」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2021ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2021」 ...

作品返還を希望される出品者の方へ

2021ジャパン・ケーキショー東京に出品中の作品返還を希望される方へ。 審査票送付時にもお送り致しました“作品 …

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 ”表彰式注意事項”を必ずご覧くださいますようお願い致します。 表彰 …

【速報】2021ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2021ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 2021ジャパン・ケーキショー東京受 …

2021ジャパン・ケーキショー東京 会場案内について

10/12~14まで開催される2021ジャパン・ケーキショー東京の会場案内です。会場にご用意しておりますのでご …

「スイーツコレクション2021」、バックナンバー販売のお知らせ

2021ジャパン・ケーキショー東京の開催期間に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション202 ...

グラン・ガトーへ出品される方へのお知らせ

受付時にもご案内致しますが、試食用のアントルメを冷蔵ケースに入れる際、こちらで用意している専用箱に移し替えて収 ...

ピエス・アーティステック(アメ・ショコラ部門)、チョコレート工芸菓子、味と技のピエスモンテにご出品の皆さまへ

今回からの規定変更でピエス・アーティステック用のケースの土台は5㎝と規定しておりましたが、日本洋菓子工業組合で ...

ジャパン・ケーキショーへ出品される方へ ゴミの分別のお願い

出品者の方へ 搬入時のゴミの分別につきましてお知らせ致します。 分別は、可燃・不燃・生ゴミ・段ボール箱類の4種 …

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