お知らせ・ニュース

定期講習会

2/16(木)定期講習会 講師変更のお知らせ

2022年度(令和4年4月~令和5年3月)の定期講習会担当講師をお知らせしておりましたが、 都合により講師が入れ替わり、下記の通りとなりました。 R5年2月16日 阿部 悟  (日本菓子専門学校) R5年3月30日 長田 …

R5 1月26日(木)定期講習会の製品

1月26日(木)に行われた 島田 徹シェフ (パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は2月2日(木)に喜多村 貴光 先生 (エコール辻東京)による講習会を予定して …

R4 12月1日(木)定期講習会の製品

12月1日(木)に行われた 木村 成克シェフ (ラ・ヴィエイユ・フランス)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 11月17日(木)定期講習会の製品

11月17日(木)に行われた フレデリック・マドレーヌシェフ(ル・ポミエ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 9月22日(木)定期講習会の製品

9月22日(木)に行われた 神田 智興 シェフ(パティスリーオクトーブル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 9月15日(木)定期講習会の製品

9月15日(木)に行われた 高橋 教導シェフ(パティスリーブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 9月1日(木)定期講習会の製品

9月1日(木)に行われた 日髙 宣博シェフ(パティスリー・ラ・ノブティック)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 8月25日(木)定期講習会の製品

8月25日(木)に行われた細越 誠シェフ(パティスリー ホソコシ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

R4 8月4日(木)定期講習会の製品

8月4日(木)に行われた菊地 賢一 シェフ(パティスリーレザネフォール)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

講習会・イベントの中止の可能性について

コロナウイルスの感染が過去に無い規模で拡大しております。 当協会の講習会やイベントも関係者の感染、濃厚接触により急遽中止となる事がございます。 講習会、イベント当日であっても参加を予定されている方は当ホームページをご覧に …

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