お知らせ・ニュース

お知らせ

2018ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｹｰｷｼｮｰ東京（主催：一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会）開催

2018年9月13日

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催され会場には日本全国、およびアジアか ...

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8月30日(木)定期講習会の製品

2018年8月31日

8月30日(木)に行われた森　大祐シェフ(アンヴデット)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧くだ …

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ジョアン・マルタン氏による製菓技術講習会のご案内

2018年8月24日

昨年受講者から大変好評を得たベルエ･コンセイユ講師のジョアン・マルタン（Johan Martin）氏を再び招聘 …

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定期講習会日程（講師）変更のお知らせ

2018年8月2日

平成30年度（平成30年4月～平成31年3月）の定期講習会担当講師をお知らせしておりましたが、都合により下記の …

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夏季休暇のお知らせ

2018年8月1日

(公社)東京都洋菓子協会では8月13日(月)～15日(水)まで夏季休暇とさせていただきます。 皆さまにはご不便 …

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東京都多摩洋菓子協会　フランス菓子古典研究部　第１7回講習会のご案内

2018年7月26日

多摩洋菓子協会はこの4月をもって役員が改選され、気持ちも新たに多摩地区で活動して行く事となりました。 そのスタ …

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7月19日(木)定期講習会の製品

2018年7月20日

7月19日(木)に行われた猿舘　英明 シェフ(マ・プリエール)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

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7月12日(木)定期講習会の製品

2018年7月13日

7月12日(木)に行われた堀江  新 シェフ(ラ・ヴィ・ドゥース)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜ …

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平成30年度衛生講習会の報告

2018年7月12日

（公社）東京都洋菓子協会・衛生部（横溝春雄部長）では、さる7月9日午後5時より、世田谷区洋菓子会館において、「 ...

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キユーピータマゴの東京工場を見学（バスツアーのご報告）

2018年7月10日

当協会ではさる7月4日(水)にキユーピータマゴ㈱の東京工場（通称：エッグベース、飯能市）の見学及び講習を実施致 ...

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