お知らせ・ニュース

お知らせ

6月22日(木)定期講習会の製品

6月22日(木)に行われた細越 誠 シェフ(中国飯店 倶楽湾)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

衛生講習会のご案内

当協会衛生部では本年度も“衛生講習会”を開催致しますので、是非ご参加下さい! 講習内容:第1部“夏に向け衛生を …

6月15日(木)定期講習会の製品

6月15日(木)に行われた林 正明シェフ(マテリエル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧くださ …

タカナシ乳業㈱北関東工場および、太田市の洋菓子店(ル・クレール)見学のご案内

公益社団法人東京都洋菓子協会では、工場見学および、洋菓子店訪問を下記のとおり開催いたします。 ご興味のある方は …

6月1日(木)定期講習会の製品

6月1日(木)に行われた益田 一亜輝シェフ(東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧く …

MOFリュック・ドゥボーブ(Luc Debove)氏(グラシエ・コンサルタント)による特別講習会のご報告

当洋菓子協会では、さる5月16日(火)と17日(水)の二日間にわたり、 洋菓子会館・講習会場において、日仏商事 ...

5月25日(木)定期講習会の製品

5月25日(木)に行われた石井 英美シェフ(アディクト・オ・シュクル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので …

5月18日(木)定期講習会の製品

5月18日(木)に行われたフレデリック・マドレーヌ シェフ(ル・ポミエ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたの …

2017ジャパン・ケーキショー東京 出品申込について

5月15日(月)より2017ジャパン・ケーキショー東京の出品申込が始まります! 今年のジャパン・ケーキショー東 …

4月27日(木)定期講習会の製品

4月27日(木)に行われた丸山 正勝シェフ(ル ガリュウ M)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

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