お知らせ・ニュース

お知らせ

大東カカオ㈱中井工場(チョコレート工場)、ラ・ベルデュール見学(バスツアー)のご報告

当協会ではさる7月30日(火)に大東カカオ㈱中井工場(チョコレート工場) および、横浜市泉区の洋菓子店ラ・ベル ...

東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第19回講習会」受講者募集について

2019年10月28日(月) 午後1時~5時、町田製菓専門学校にて「フランス菓子古典研究部 第19回講習会」が …

夏季休暇のお知らせ

(公社)東京都洋菓子協会では8月13日(火)~15日(木)まで夏季休暇とさせていただきます。 皆さまにはご不便 …

7月18日(木)定期講習会の製品

7月18日(木)に行われた石井 亮 シェフ(パティスリー ビガロー)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

7月11日(木)定期講習会の製品

7月11日(木)に行われた市川 幸雄 シェフ(帝国ホテル東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

2019年度衛生講習会のご報告

(公社)東京都洋菓子協会・衛生部(横溝 春雄部長)では、さる7月4日午後5時より、世田谷区洋菓子会館において、 ...

2019ジャパンケーキショー、エントリー終了のお知らせ

2019ジャパンケーキショーのエントリー受付は6/30を持ちまして終了いたしました。 今年もたくさんのエントリ …

6月27日(木)定期講習会の製品

6月27日(木)に行われた堀江 新 シェフ(ラ・ヴィ・ドゥース)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ ...

大東カカオ中井工場 及びラ・ベルデュール(横浜市泉区の洋菓子店)見学のご案内

(公社)東京都洋菓子協会では工場見学を下記のとおり開催いたしますで、ご興味のある方はご是非ご参加下さい! ※会 …

2019ジャパン・ケーキショー東京 エントリー終了間近

現在、2019ジャパン・ケーキショー東京の出品申込を受付中ですが、締切りが6月30日となっております。 今年の …

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