お知らせ・ニュース

お知らせ

11月29日(木)定期講習会の製品

11月29日(木)に行われた髙倉 美香シェフ(日本菓子専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

11月22日(木)定期講習会の製品

11月22日(木)に行われた鈴木 兼介シェフ (東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

親子ケーキ教室のご報告

当協会の企画事業部(東 健司部長)と女性部(三富 恵子部長)では、さる11月17日(土)午後2時から洋菓子会館 ...

11月15日(木)定期講習会の製品

11月15日(木)に行われた髙山 浩二シェフ (リムヴェール・パティスリー・カフェ)の定期講習会の製品を掲載い …

多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第17回講習会のご報告

さる10月22日に開催された第17回の講習会は、無事終了致しました。 これも後援・協賛企業の方々、そして会場を ...

11月1日(木)定期講習会の製品

11月1日(木)に行われた高橋 教導シェフ(パティスリー ブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

2018ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益 ...

10月25日(木)定期講習会の製品

10月25日(木)に行われた島田 徹 シェフ(パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

「スイーツコレクション2018」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2018ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2018 ...

親子ケーキ教室募集終了について

11/17に開催予定の親子ケーキ教室ですが募集人数に達した為、応募を締め切らせていただきます。 沢山の申し込み …

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