お知らせ・ニュース

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4月18日(木)定期講習会の製品

4月18日(木)に行われた後藤 順一シェフ (グランドハイアット東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので …

4月4日(木)定期講習会の製品

4月4日(木)に行われた丸山 正勝シェフ(ル ガリュウ M)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧 …

3月28日(木)定期講習会の製品

3月28日(木)に行われた川内 唯之 シェフ(香川調理製菓専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

2019年度定期講習会日程、講師決定のお知らせ

2019年度定期講習会の日程、講師が決定致しましたのでお知らせ致します。 2019年度定期講習会日程表 ※固定 …

2019ジャパン・ケーキショー東京 出展企業・団体募集のお知らせ

今年もジャパン・ケーキショー東京に出展していただける企業・団体を募集いたします。 洋菓子業界へのビジネスチャン ...

3月14日(木)定期講習会の製品

3月14日(木)に行われた岡本 公一シェフ (豊島屋 洋菓子舗置石)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

3月7日(木)定期講習会の製品

3月7日(木)に行われた土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)の定期講習会の製品を掲載いたしま …

2019ジャパン・ケーキショー東京 開催期間のお知らせ

今年のジャパン・ケーキショー東京は、10月15日(火)~17日(木) 開催場所は昨年と同じで、浅草にある東京都 ...

2月28日(木)定期講習会の製品

2月28日(木)に行われた徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)の定期講習会の製品を掲載いたしま …

2月21日(木)定期講習会の製品

2月21日(木)に行われた神田 智興シェフ(パティスリー オクトーブル)の定期講習会の製品を掲載いたしまし ...

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