お知らせ・ニュース

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R4 9月15日(木)定期講習会の製品

9月15日(木)に行われた 高橋 教導シェフ(パティスリーブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

㈱ミコヤ香商 藤岡工場(バニラ工場)見学、ルコフレ(宇都宮)訪問 バスツアーのご報告

当協会ではさる9月13日(火)に㈱ミコヤ香商 藤岡工場(バニラ工場)および、栃木県宇都宮市にあるLE COFF ...

2022ジャパン・ケーキショー東京 ポスターダウンロード用

2022ジャパン・ケーキショー東京のポスターです。 SNSなどでご利用される方は、こちらの画像を保存してご利用 ...

R4 9月1日(木)定期講習会の製品

9月1日(木)に行われた 日髙 宣博シェフ(パティスリー・ラ・ノブティック)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第25回講習会」受講者募集

2022年10月12日(水)午後1時~5時、町田製菓専門学校にて東京都多摩洋菓子協会による「フランス菓子古典研究部 第25回講習会」を予定しております。 詳しくは募集概要をご覧くださいませ(新型コロナウイルス感染症による …

R4 8月25日(木)定期講習会の製品

8月25日(木)に行われた細越 誠シェフ(パティスリー ホソコシ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

2022ジャパン・ケーキショー東京に出品される皆様へ

8月初旬頃に予定しておりました2022ジャパン・ケーキショーの出品料の請求書発送が 遅れております。 今月中には発送予定でございます。 もうしばらくお待ちいただきます様お願い申し上げます。  

R4 8月4日(木)定期講習会の製品

8月4日(木)に行われた菊地 賢一 シェフ(パティスリーレザネフォール)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ

夏季休暇のお知らせ

東京都洋菓子協会事務局の8月の夏季休暇をお知らせいたします。 8月の8日(月)~10日(水)の3日間を夏季休暇 ...

講習会・イベントの中止の可能性について

コロナウイルスの感染が過去に無い規模で拡大しております。 当協会の講習会やイベントも関係者の感染、濃厚接触により急遽中止となる事がございます。 講習会、イベント当日であっても参加を予定されている方は当ホームページをご覧に …

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