2024ジャパン・ケーキショー トークショー開催のお知らせ
2024年10月11日 お知らせジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー会場にて、洋菓子関係者によるトークショーを実施致します。 スケジュールの予定は下記の通りです。 聴衆ご希望の方は、4Fのトークショーコーナーへご来場をお願いいたします。 １0月15日(火) …
ジャパン・ケーキショー東京へ出品される方へご連絡
2024年8月8日 お知らせジャパンケーキショー
カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ 以外)はすべてこちらで会場に規定のカ ...
R6 9月5日(木)定期講習会の製品
9月5日(木)に行われた高橋 教導 氏（パティスリーブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 9月5日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月7日(木)に神田 智興 氏（ …
ジャパン・ケーキショー東京 開催について
2024年8月27日 お知らせニュースジャパンケーキショー
ポスターの作品：寺嶋 友哉 氏 (パティスリー ＭＯＡ) 2023ジャパン・ケーキショー東京 グランプリ 日本 ...
R6 8月29日(木)定期講習会の製品
8月29日(木)に行われた石井 亮 氏（パティスリービガロー）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 8月29日(木)定期講習会の製品 次回はR6年9月5日(木)に高橋 教導 氏（ …
東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第29回講習会」受講者募集
2024年10月23日（水）午後1時～5時、町田製菓専門学校にて東京都多摩洋菓子協会による「フランス菓子古典研究部 第29回講習会」を予定しております。 詳しくは募集概要をご覧くださいませ。 ↓ フランス菓子古典研究部 …
「スイーツコレクション2023」ご注文について
2023年11月9日 スイーツコレクションお知らせニュース
技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2023」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...
ジャパン・ケーキショーへ東京都から出品お申込みいただいた方へご連絡
2024年7月4日 お知らせジャパンケーキショー
今年もジャパン・ケーキショー東京へたくさんのご出品のお申込みを頂きまして 誠にありがとうございます。 東京都洋菓子協会から出品お申込みいただいた方へご連絡させていただきます。 他の県よりお申込みいただいた方はお申込みされ …
R6 8月8日(木)定期講習会の製品
8月8日(木)に行われた中山 和大 氏（オクシタニアル）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 8月8日(木)定期講習会の製品 次回はR6年8月29日(木)に石井 亮 氏（パティス …
