お知らせ・ニュース

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2018ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益 ...

10月25日(木)定期講習会の製品

10月25日(木)に行われた島田 徹 シェフ(パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

「スイーツコレクション2018」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2018ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2018 ...

親子ケーキ教室募集終了について

11/17に開催予定の親子ケーキ教室ですが募集人数に達した為、応募を締め切らせていただきます。 沢山の申し込み …

作品返還を希望される出品者の方へ

ジャパンケーキショー2018に出品中の作品返還を希望される方へ。 審査票送付時にもお送り致しました“作品返還注 …

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”と“作品返還方法”を必ずご覧くださいますよう …

【速報】2018ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2018ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、11日(木)に表彰式 …

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際の駐車場に関するご注意

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際に下記写真赤丸で囲った右側の台東館の有料駐車場がご利用できますが、多 ...

2018ジャパン・ケーキショー会場案内について

10/9~11まで開催されるジャパン・ケーキショーの会場案内の冊子ですが、当日1Fエントランスに準備してありま …

親子ケーキ教室のご案内

(公社)東京都洋菓子協会の企画事業部及び女性部では今年も「親子ケーキ教室」を開催いたします! 今回は栗のパウン ...

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