定期講習会

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2022年度定期講習会日程表

開催日は全て木曜日、時間は午後6時~8時(予定)です。※受付開始:午後5時から

講習はデモンストレーション及び試食となっております。

予約は不要です。会館に直接お越しください。

○場  所:洋菓子会館3F(世田谷区池尻2-21-14)
○持ち物:筆記用具
○講習品目:約2品(講師によって変更がございます)
○受講料:会員2000円、学生会員/500円、非会員/3000円、学生非会員/1000円

新型コロナウィルスの影響により中止になる場合がありますので、定期的にホームページの確認をお願い致します。

講 師 社名・店名 後援商社
R4年
4月
14 鍋田 幸宏 池伝㈱
日油㈱
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱
21 中山 和大 オクシタニアル ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ニップン
よつ葉乳業㈱
5月 12 安里 哲也 ザ・キャピトルホテル東急 サントリー㈱,日東富士製粉㈱,㈱ミコヤ香商
26 石井 亮 パティスリー ビガロー ㈱サクライ
中沢乳業㈱
宏洋㈱,横山香料㈱,北沢産業㈱
6月 2 堀江 新 ラ・ヴィ・ドゥース サントリー㈱,昭和産業㈱,㈱ミコヤ香商,
カルピス㈱
16 石井 英美 アディクト・オ・シュクル 関東混合機工業㈱,北沢産業㈱,
ドーバー洋酒貿易㈱, カルピス㈱
23 益田 一亜輝 東京製菓学校 ㈱イイヅカ
日新化工㈱
リボン食品㈱
 関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱
7月 7 中川 二郎 パティスリー キャロリーヌ サントリー㈱,㈱ナリヅカコーポレーション
14 中山 洋平 エクラデジュール ドーバー洋酒貿易㈱,日清製粉㈱,
関東混合機工業㈱,
カルピス㈱
28 野島  茂 グランドハイアット福岡 池伝㈱
カネカ食品㈱
不二製油㈱
横山香料㈱,ドーバー洋酒貿易㈱
8月 4 菊地 賢一 パティスリー レザネフォール 宏洋㈱,㈱増田製粉所,㈱ミコヤ香商
25 細越 誠 パティスリー ホソコシ サントリー㈱,㈱ニップン,㈱ミコヤ香商
9月 1 日髙 宣博 パティスリー・ラ・ノブティック ㈱ADEKA
㈱サクライ
日清製粉㈱
宏洋㈱,横山香料㈱,よつ葉乳業㈱
15 高橋 教導 パティスリー ブリーズ サントリー㈱,大東カカオ㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション
22 神田 智興 パティスリー オクトーブル 関東混合機工業㈱,ドーバー洋酒貿易㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション
11月 17 フレデリック・マドレーヌ ル・ポミエ ㈱イワセ・エスタ
日新化工㈱
㈱増田製粉所
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,
横山香料㈱
12月 1 木村  成克 パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス 大東カカオ㈱,ドーバー洋酒貿易㈱,
㈱ミコヤ香商
8 酒井 雅秀 日本菓子専門学校  北沢産業㈱,サントリー㈱,㈱ミコヤ香商
R5年1月 26 島田 徹 パティシエ・シマ 池伝㈱
㈱イワセ・エスタ
不二製油㈱
サントリー㈱,大東カカオ㈱,
㈱ナリヅカコーポレーション
2月 2 喜多村 貴光 エコール辻東京 宏洋㈱,日清製粉㈱,横山香料㈱
16 長田 和也 軽井沢プリンスホテル ドーバー洋酒貿易㈱,よつ葉乳業㈱,㈱ニップン
3月 2 山田  晃司 ハイアットリージェンシー横浜 ㈱イワセ・エスタ
日油㈱
日新化工㈱
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,
横山香料㈱
16 鈴木 兼介 東京製菓学校 サントリー㈱,㈱ナリヅカコーポレーション,
㈱ニップン
30 阿部 悟 日本菓子専門学校 ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ナリヅカコーポレーション,
関東混合機工業㈱

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