令和6年度(2024年)度定期講習会日程表
開催日は全て木曜日、時間は午後6時~8時(予定)です。※受付開始:午後5時から
講習はデモンストレーション及び試食となっております。
予約は不要です。会館に直接お越しください。
○場 所:洋菓子会館3F(世田谷区池尻2-21-14)
○持ち物:筆記用具
○講習品目:約2品(講師によって変更がございます)
○受講料:会員2000円、学生会員/500円、非会員/3000円、学生非会員/1000円
新型コロナウィルスの影響により中止になる場合がありますので、定期的にホームページの確認をお願い致します。
月 | 日 | 講 師 | 社名・店名 | 後援商社 | |||||
R6年 4月 |
11 | 土谷 豪 | パティスリーショコラトリーラル | 池伝㈱ 日油㈱ |
関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱ | ||||
18 | 鍋田 幸宏 | ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ニップン よつ葉乳業㈱ |
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5月 | 9 | 林 正明 | マテリエル | サントリー㈱,日東富士製粉㈱, ㈱ミコヤ香商 |
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16 | 細越 誠 | パティスリーホソコシ | ㈱サクライ 中沢乳業㈱ |
宏洋㈱,大東カカオ(株),横山香料㈱ | |||||
30 | 堀江 新 | ラ・ヴィ・ドゥース | サントリー㈱,昭和産業㈱,㈱ミコヤ香商 | ||||||
6月 | 20 | フレデリック マドレーヌ | ル・ポミエ | 関東混合機工業㈱,北沢産業㈱, ドーバー洋酒貿易㈱ |
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7月 | 4 | 北西 大輔 | パティスリーラヴィアンレーヴ | ㈱イイヅカ 日新化工㈱ リボン食品㈱ |
カルピス㈱,関東混合機工業㈱,宏洋㈱,横山香料㈱ | ||||
11 | 益田 一亜輝 | 東京製菓学校 | サントリー㈱,㈱ナリヅカコーポレーション | ||||||
18 | 須藤 サチ | パティスリーエススドウ | 関東混合機工業㈱,ドーバー洋酒貿易㈱, 日清製粉㈱ |
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8月 | 1 | 石黒 啓太 | リヴレーヴ | 池伝㈱ カネカ食品㈱ 不二製油㈱ |
ドーバー洋酒貿易㈱,横山香料㈱ | ||||
8 | 中山 和大 | オクシタニアル | 宏洋㈱,㈱増田製粉所,㈱ミコヤ香商 | ||||||
29 | 石井 亮 | パティスリービガロー | カルピス㈱,サントリー㈱,ニップン㈱,㈱ミコヤ香商 | ||||||
9月 | 5 | 高橋 教導 | パティスリー ブリーズ |
㈱ADEKA ㈱サクライ 日清製粉㈱ |
カルピス㈱,宏洋㈱,横山香料㈱,よつ葉乳業㈱ | ||||
11月 | 7 | 神田 智興 | パティスリー オクトーブル |
サントリー㈱,大東カカオ㈱, ㈱ナリヅカコーポレーション |
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14 | 喜多村 貴光 | 辻調理師専門学校 東京 | 関東混合機工業㈱, ドーバー洋酒貿易㈱, ㈱ナリヅカコーポレーション |
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28 | 山本 健 | シェラトン都ホテル東京 | ㈱イワセ・エスタ 日新化工㈱ ㈱増田製粉所 |
関東混合機工業㈱,宏洋㈱, 横山香料㈱ |
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12月 | 5 | 石井 英美 | アディクト・オ・シュクル | 北沢産業㈱,ドーバー洋酒貿易㈱, ㈱ミコヤ香商 |
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R6年 1月 |
16 | 山田 晃司 | ハイアット リージェンシー横浜 |
北沢産業㈱,サントリー㈱,㈱ミコヤ香商 | |||||
23 | 菊地 賢一 | パティスリーレザネフォール | 池伝㈱ ㈱イワセ・エスタ 不二製油㈱ |
サントリー㈱,㈱大東カカオ, ㈱ナリヅカコーポレーション |
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2月 | 13 | 阿部 悟 | 日本菓子専門学校 | 宏洋㈱,日清製粉㈱,横山香料㈱ | |||||
20 | 島田 徹 | パティシエ・シマ | ドーバー洋酒貿易㈱,㈱ニップン, よつ葉乳業㈱ |
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3月 | 6 | 川内 唯之 | 香川調理製菓 専門学校 |
㈱イワセ・エスタ 日油㈱ 日新化工㈱ |
関東混合機工業㈱,宏洋㈱, 横山香料㈱ |
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13 | 小熊 亮平 | ポムルージュ | サントリー㈱, ㈱ナリヅカコーポレーション, ㈱ニップン |
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27 | 髙橋 萌 | エキリーブル | 関東混合機工業㈱, ドーバー洋酒貿易㈱, ㈱ナリヅカコーポレーション |