お知らせ・ニュース

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7月19日(木)定期講習会の製品

7月19日(木)に行われた猿舘 英明 シェフ(マ・プリエール)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

7月12日(木)定期講習会の製品

7月12日(木)に行われた堀江  新 シェフ(ラ・ヴィ・ドゥース)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜ …

平成30年度衛生講習会の報告

(公社)東京都洋菓子協会・衛生部(横溝春雄部長)では、さる7月9日午後5時より、世田谷区洋菓子会館において、「 ...

キユーピータマゴの東京工場を見学(バスツアーのご報告)

当協会ではさる7月4日(水)にキユーピータマゴ㈱の東京工場(通称:エッグベース、飯能市)の見学及び講習を実施致 ...

2018ジャパンケーキショー、エントリー終了のお知らせ

2018ジャパンケーキショーのエントリー受付は6/30を持ちまして終了いたしました。 今年もたくさんのエントリ …

6月28日(木)定期講習会の製品

6月28日(木)に行われた捧 雄介シェフ (パティスリー ユウ ササゲ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたの …

6月21日(木)定期講習会の製品

6月21日(木)に行われた石井 亮シェフ(パティスリービガロー)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

2018ジャパン・ケーキショー東京 エントリー終了間近

現在、2018ジャパン・ケーキショー東京の出品申込を受付中ですが、締切りが6月30日となっております。 今年の …

6月14日(木)定期講習会の製品

6月14日(木)に行われた中川 二郎シェフ(パティスリー・キャロリーヌ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたの …

衛生講習会のご案内

当協会衛生部では本年度も下記の通り“衛生講習会”を開催致しますので、是非ご参加下さい! 講習内容: 第1部“夏 …

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