お知らせ・ニュース

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4月27日(木)定期講習会の製品

2017年4月28日

4月27日(木)に行われた丸山　正勝シェフ(ル　ガリュウ　Ｍ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

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多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第１４回講習会のご報告

2017年4月21日

さる3月22日に開催された第１４回の講習会は、無事終了致しました。 これも、後援・協賛企業をはじめ、会場をお貸 ...

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4月20日(木)定期講習会の製品

2017年4月21日

4月20日(木)に行われた捧　雄介シェフ(パティスリー ユウ ササゲ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので …

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4月13日(木)定期講習会の製品

2017年4月14日

4月13日(木)に行われた後藤　順一シェフ(グランドハイアット東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

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MOFリュックドゥボーヴ（Luc Debove）氏（グラシエ・コンサルタント）特別講習会受講者募集について

2017年4月10日

グラス、アントルメ・グラッセ、プティガトーグラッセをメインにした特別講習会（後援：日仏商事㈱）を実施致します。 ...

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『東京都立食品技術センター 平成29年度第1回講演会』のご案内

2017年4月6日

東京都立食品技術センター 平成29年度第1回講演会 が下記の通り開催されます。 日時：平成29年 6月 1日（ …

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3月23日(木)定期講習会の製品

2017年3月24日

3月23日(木)に行われた川内　唯之シェフ（香川調理製菓専門学校）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜ …

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3月16日(木)定期講習会の製品

2017年3月17日

3月16日(木)に行われた鍋田　幸宏シェフの定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写 …

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2017ジャパン・ケーキショー東京 出展企業・団体募集のお知らせ

2017年3月8日

今年もジャパン・ケーキショー東京に出展していただける企業・団体を募集いたします。 洋菓子業界へのビジネスチャン ...

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3月2日(木)定期講習会の製品

2017年3月3日

3月2日(木)に行われた木村　成克シェフ（パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス）の定期講習会の製品を掲載いた …

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