お知らせ・ニュース

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年末年始の営業日のご案内

2018年12月18日

(公社)東京都洋菓子協会では12月28日(金)～1月6日(日)までお休みとさせていただきます。 ご不便をおかけ …

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11月29日(木)定期講習会の製品

2018年11月30日

11月29日(木)に行われた髙倉　美香シェフ（日本菓子専門学校）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

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11月22日(木)定期講習会の製品

2018年11月26日

11月22日(木)に行われた鈴木　兼介シェフ (東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご …

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親子ケーキ教室のご報告

2018年11月21日

当協会の企画事業部(東 健司部長)と女性部(三富　恵子部長)では、さる11月17日(土)午後2時から洋菓子会館 ...

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11月15日(木)定期講習会の製品

2018年11月16日

11月15日(木)に行われた髙山　浩二シェフ (リムヴェール・パティスリー・カフェ)の定期講習会の製品を掲載い …

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多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第１７回講習会のご報告

2018年11月8日

さる１０月２２日に開催された第１７回の講習会は、無事終了致しました。 これも後援・協賛企業の方々、そして会場を ...

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11月1日(木)定期講習会の製品

2018年11月2日

11月1日(木)に行われた高橋　教導シェフ(パティスリー ブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、 …

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2018ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｹｰｷｼｮｰ東京開催

2018年10月30日

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京（主催：一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益 ...

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10月25日(木)定期講習会の製品

2018年10月26日

10月25日(木)に行われた島田　徹 シェフ(パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひ …

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「スイーツコレクション2018」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2018年10月22日

2018ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2018 ...

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