当協会ではさる7月30日(火)に大東カカオ㈱中井工場(チョコレート工場)
および、横浜市泉区の洋菓子店ラ・ベルデュール見学(バスツアー)を実施しました。

今回の参加者は24名で、10時30分に集合場所の洋菓子会館を出発し
ラ・ベルデュール(一社)神奈川県洋菓子協会 服部 明副会長)に到着。

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また、服部氏が近隣で経営するジェラートとショコラの専門店 『ル ショコラアット』で試食を頂いたり、
ベーカリー『ル・ジャルダン・デュ・ヴェール』もご案内頂きました。
その後各自で昼食をとり、大東カカオ㈱中井工場へ向けて出発

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一行は大東カカオ(株)中井工場へ到着後、髙野 幹夫工場長からのご挨拶と渡邊 芳昭副工場長からの工場の概要、製造工程の説明を頂き、製造エリアの見学となりました。
見学終了後は別室へ移動し、さまざまな種類のチョコレートの試食、質疑応答が行われました。
そして最後に土産も配られ、『また次回も参加したい』等の声も沢山あり、大変好評な工場見学となりました。

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