液体窒素を使用した特別講習会を実施致します。
今回は安里哲也氏(ザ・キャピトルホテル東急)を講師に迎え、活用法を披露していただくとともに、液化窒素の取り扱い方、保存方法や保存容器等の説明等、希少な技術を目の当たりに出来る講習会です。
会員の方、一般の方ともに この機会をお見逃しなく奮ってご応募下さい。
- 日 時： 2023年7月14日(金) 午後6時～8時(予定)
- 場 所： 洋菓子会館3Ｆ（世田谷区池尻2-21-14）
- 持ち物： 筆記用具
- 会 費： 会員3,000円、非会員5,000円 当日お支払い下さい。
- 募集人数： 60名（先着順。応募締め切り後にメールまたはハガキにてご連絡させて頂きます。）
- 品目は未定です。デモンストレーションの後に試食となります。
- 申し込み方法：お問い合わせフォームへ 特別講習会申し込み と記載の上、①会員か非会員 ②氏名 ③勤務先 を記入しお申込みをお願い致します。
応募締め切り 6月30日(金)
