お知らせ・ニュース

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大東カカオ(株)中井工場(神奈川県足柄郡)見学のご案内

公益社団法人東京都洋菓子協会では、平成26年7月2日に神奈川県足柄郡にある大東カカオ株式会社中井工場の見学会を …

「2014ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる

一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会主催の「2014ジャパン・ケーキショー東京」作品 ...

多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第7回講習会のご案内

フランス菓子古典の書を読み解き、原文に出来るだけ忠実にお菓子を再現する事によって、フランス菓子の歴史と調理化学 …

「第2回キッズケーキ教室」開催のお知らせ

 この度、当協会の企画事業部、女性部の合同企画による「第2回キッズケーキ教室」を、下記の要領で開催することとな …

「2013ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる

 社団法人日本洋菓子協会連合会、社団法人東京都洋菓子協会主催の「2013ジャパン・ケーキショー東京」作品展の開 ...

「2012ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―

10月1日(月)~3日(火)の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・5階に ...

『国内産米粉を使った洋菓子』部門東京都予選会のお知らせ

応募者多数のため下記により予選会(味覚審査他)を開催いたしますので、完成品(1台)をご持参いただきますようお願 …

「トップ・オブ・パティシエ・イン・アジア2013(アジア大会)」日本予選開催要綱

 2012年10月1日(月)から3日(水)まで、東京都立産業貿易センターで開催される「2012ジャパン・ケーキ …

「キッズケーキ教室」のお知らせ

※定員に達したため受け付けを終了致しました。 ご応募ありがとうございました。 

「2012ジャパン・ケーキショー東京」 実技部門“トップ・オブ・パティシエ”出場希望の皆様へ

  本年度「2012ジャパン・ケーキショー東京」は、10月1日(月)から3日(水)までの3日間、東京都港区浜松 …

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