2019ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｹｰｷｼｮｰ東京（主催：一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会）開催
2019年9月17日 お知らせジャパンケーキショー
日本最大の洋菓子コンテスト、2019ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催されます。会場には日本全国、およびア ...
2019年度定期講習会日程変更のお知らせ
2019年9月6日 お知らせ
2019年度（平成31年4月～令和2年3月）の定期講習会の日程及び担当講師をお知らせしておりましたが、都合により下記のとおり変更させて頂きます。 【変更内容】 R元年11月7日 長田 和也 ｻﾞ･ﾌﾟﾘﾝｽﾊﾟｰｸﾀﾜｰ …
8月29日(木)定期講習会の製品
2019年8月30日 お知らせ
下記製品は、8月29日(木）に行われた細越 誠 シェフ（パティスリーホソコシ）の製品です。 次回は10月31日(木)に佐藤 均シェフ（シュークリー神田）による講習会が行われますので、ぜひご参加ください！ ※レシピは受講さ …
大東カカオ㈱中井工場（チョコレート工場）、ラ・ベルデュール見学（バスツアー）のご報告
2019年8月5日 お知らせ
当協会ではさる7月30日(火)に大東カカオ㈱中井工場（チョコレート工場） および、横浜市泉区の洋菓子店ラ・ベル ...
東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第1９回講習会」受講者募集について
2019年8月2日 お知らせ
２０１９年１０月２８日（月） 午後１時～５時、町田製菓専門学校にて「フランス菓子古典研究部 第1９回講習会」が行われます。 詳しくは募集概要をご覧くださいませ。 ↓ フランス菓子古典研究部 第1９回講習会(募集概要）
7月18日(木)定期講習会の製品
2019年7月19日 お知らせ
7月18日(木)に行われた石井 亮 シェフ(パティスリー ビガロー)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
7月11日(木)定期講習会の製品
2019年7月18日 お知らせ
7月11日(木)に行われた市川 幸雄 シェフ(帝国ホテル東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
2019ジャパンケーキショー、エントリー終了のお知らせ
2019年7月3日 お知らせジャパンケーキショー
2019ジャパンケーキショーのエントリー受付は6/30を持ちまして終了いたしました。 今年もたくさんのエントリーありがとうございました。
