11月17日(木)定期講習会の製品

下記製品は、11月17日(木)に行われた山本 光二シェフ(パティスリー・プラネッツ)の製品です。

次回は、11月24日(木)に土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。

dsc_0031

レガル ショコラ

dsc_0059

クロケ ショコラ

定期講習会

定期講習会

PAGETOP
Copyright © 公益社団法人 東京都洋菓子協会 All Rights Reserved.