下記製品は、11月10日(木)に行われた鈴木 兼介シェフ(東京製菓学校)の製品です。
次回は、11月17日(木)に山本 光二シェフ(パティスリー・プラネッツ)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください! ※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
Santiago(サンティアゴ)
Sablés thé vert(抹茶サブレ)
餅ロール