お知らせ・ニュース

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11月9日(木)定期講習会の製品

11月9日(木)に行われた神田 智興シェフ(パティスリー オクトーブル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第15回講習会のご報告

さる10月23日に開催された第15回の講習会は、無事終了致しました。 これも後援・協賛企業をはじめ、会場をお貸 ...

2017ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大の洋菓子コンテスト、2017ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益 ...

ワーキングホリデー・ビザ取得説明会のご案内

(公社)東京都洋菓子協会・国際部ではフランスで働くための「ワーキングホリデー・ビザ」取得に 向けた説明会を本年度も下記の通り開催致します。 この説明会には取得のためのアドバイスと共に、実際にワーキングホリデー・ビザで、 …

「スイーツコレクション2017」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2017ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2017 ...

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”をご覧くださいますようお願い致します。 表彰式注意事項2017

【速報】2017ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2017ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、18日(水)に表彰式会場へお越し下さい。 ・受賞者リスト 

ジャパンケーキショー 観光バス利用の方へ

ジャパン・ケーキショー東京の会場である「東京都産業貿易センター台東館」がある台東区では、 東京都台東区立台東区民会館駐車場、東京都台東区立今戸駐車場、東京都台東区立清川駐車場の三つの駐車場で 観光バスの予約システムを今年 …

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際の駐車場に関するご注意

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際に下記写真右側の台東館の有料駐車場がご利用できますが、多く方がご利用 ...

ベルエコンセイユ講師 ジョアン・マルタン氏による製菓技術講習会のご報告

(公社)東京都洋菓子協会主催、日仏商事㈱後援による製菓技術講習会が、 さる9月12日(火)、13日(水)に東京 ...

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