11月24日(木)定期講習会の製品

下記製品は、11月24日(木)に行われた土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)の製品です。 次回は、平成29年2月2日(木)に望月 完次郎シェフ(帝国ホテル東京)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください! ※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。

CHOUX AU CHOCOLAT(シューオーショコラ)

TARTE AU CHOCOLAT
(タルトオーショコラ)

FINANCIER CHOCOLAT(フィナンシェ ショコラ)

定期講習会

定期講習会

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