2月28日(木)定期講習会の製品

下記製品は、2月28日(木)に行われた徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)の製品です。
次回は3月7日に土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。

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フレジェ

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モンモランシー

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徳永 純司シェフ
(インターコンチネンタル東京ベイ)

 

定期講習会

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