お知らせ・ニュース

お知らせ

2020ジャパン・ケーキショー東京 出展企業・団体募集のお知らせ

今年もジャパン・ケーキショー東京に出展していただける企業・団体を募集いたします。 洋菓子業界へのビジネスチャン ...

2020ジャパン・ケーキショー東京 開催期間のお知らせ

今年のジャパン・ケーキショー東京は、10月13日(火)~15日(木)開催場所は昨年と同じで、浅草にある東京都立 ...

令和2年度定期講習会日程、講師決定のお知らせ

令和2年度定期講習会の日程、講師が決定致しましたのでお知らせ致します。 R2年度定講講習会日程表 新型コロナウィルスの影響により中止になる場合がありますので、定期的ににホームページの確認をお願い致します。 ※固定ページに …

ジャパン・ケーキショー『小型工芸菓子部門』の終了について

このたび当協会が主催するジャパン・ケーキショーの『小型工芸菓子部門』を終了させていただくこととなりましたので、お知らせいたします。 エントリー数などから考慮した検討の結果、終了する運びとなりましたので何卒ご理解を賜ります …

ジャパン・ケーキショー規定変更のお知らせ

2020年10月の開催予定の『2020ジャパン・ケーキショー東京』において一部の部門で規定が変更されます。開催要綱は5月頃に発行となりますが、大きな変更点は先行してお知らせ致します。 詳しくは下記のファイルをご覧下さいま …

3/19・3/26の定期講習会中止について

新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、下記の講習会を開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 3月19日 喜多村 貴光  …

東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第20回講習会」の中止について。

新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、2020年3月23日(月)に予定しておりました東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第20回講習会」は中止と …

新型コロナウイルスによる定期講習会中止について

新型コロナウイルス感染症が拡大している状況を受け、参加者および関係者の健康・安全面を第一に考慮した結果、下記の講習会を開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 2月27日 徳永 純司(イ …

2月20日(木)定期講習会の製品

下記製品は、2月20日(木)に行われた山田  晃司シェフ (東京マリオットホテル)の製品です。 次回は年2月27日(木)に徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)による講習会が行われますので、ぜひご参加くださ …

2月6日(木)定期講習会の製品

2月6日(木)に行われた阿部 悟シェフ(日本菓子専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧く ...

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