お知らせ・ニュース

ジャパンケーキショー

ジャパン・ケーキショー『小型工芸菓子部門』の終了について

このたび当協会が主催するジャパン・ケーキショーの『小型工芸菓子部門』を終了させていただくこととなりましたので、 …

ジャパン・ケーキショー規定変更のお知らせ

2020年10月の開催予定の『2020ジャパン・ケーキショー東京』において一部の部門で規定が変更されます。開催 …

2019ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大級の洋菓子コンテスト、2019ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公 ...

「スイーツコレクション2019」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2019ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2019」 ...

スイーツコレクション2019の製品名の訂正について

発売開始致しましたスイーツコレクション2019(P.85サントス・アントワーヌシェフ)に製品名の訂正がございま …

スイーツコレクション2019レシピの訂正について

発売開始致しましたスイーツコレクション2019(P.105の鍋田幸宏シェフのレシピ、フランソワ)に訂正がござい …

作品返還を希望される出品者の方へ

ジャパンケーキショー2019に出品中の作品返還を希望される方へ。 審査票送付時にもお送り致しました“作品返還注 …

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”と“作品返還方法”を必ずご覧くださいますよう …

【速報】2019ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2019ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、17日(木)に表彰式 …

2019ジャパン・ケーキショー会場案内について

10/15~17まで開催されるジャパン・ケーキショーの会場案内ですが、当日1Fエントランスに準備してあります。 …

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