お知らせ・ニュース

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定期講習会実施のお知らせ

今年から定期講習会で作られた製品の写真をホームページに掲載いたしますので、ぜひご覧ください。 レシピは受講された方のみに公開となりますので、何卒ご了承ください。 定期講習会ページ:http://yogashi.net/c …

東京都多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第12回講習会のご案内

フランス菓子古典の書を読み解き、原文に出来るだけ忠実にお菓子を再現する事によって、フランス菓子の歴史と調理科学について広く深く考察する勉強会です。4名のシェフが1品ずつ担当いたします。ご興味のある方はお早めにお申し込み下 …

多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第11回講習会のご報告

さる10月26日に開催された第11回の講習会は無事終了致しました。 これも後援・協賛企業の方々をはじめ、そして ...

親子ケーキ教室実施

当協会の企画事業部(上原晃道部長)と女性部(藤生義治部長)では、さる11月7日(土)午後2時から東京都洋菓子会 ...

ワーキングホリデー・ビザ取得説明会のご案内

(公社)東京都洋菓子協会・国際部では、フランスで働くための「ワーキングホリデー・ビザ」取得に向けた説明会を本年度も下記の通り開催致します。 この説明会には取得のためのアドバイスと共に、実際にワーキングホリデー・ビザでフラ …

親子ケーキ教室の参加募集

(公社)東京都洋菓子協会の企画事業部及び女性部では「親子ケーキ教室」の開催を予定し、現在参加者を募集しています ...

2015ジャパン・ケーキショー東京開催

9月28日(月)~30日(水)の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・5階 ...

スイーツコレクション2015発売&バックナンバー在庫のお知らせ

スイーツコレクション2015の販売が始まりました! ご購入希望の方は各県洋菓子協会へお電話いただくか、または郵 ...

2015ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リストの訂正

マジパン仕上げの受賞者リストでお名前が入っていなかった方がおりましたので、訂正した受賞者リストをご覧ください。 【訂正版】全部門受賞者リスト

ジャパン・ケーキショー期間中の連絡先について

ジャパン・ケーキショー東京2015の会期中(9/28~9/30)のお問い合わせは、会場の東京都立産業貿易センターまでお問い合わせください。 会場TEL:03-3434-4329 9/28~9/30は、東京都洋菓子協会の事 …

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