「著名なパティシエ達と大いに語ろう!(VOL.2)」講習会開催される
2008年8月9日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会では、7月30日に洋菓子会館(東京・世田谷)において若い技術者を対象に、大山栄蔵氏(マル メゾン)、横溝春雄氏(リリエンベルグ)の2氏を講師に、さらに助手には日高宣博氏(明治記念館)を迎え、会話形 …
速報!!「2007ジャパン・ケーキショー東京」作品展 ―全入賞者掲載―
2007年10月18日 ジャパンケーキショー
10月9日(火)~11日(木)の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・5階 ...
洋菓子技術特別講習会「ジャン・ポール チェボーの世界」を開催
2007年5月26日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会企画事業部ではさる4月25日に洋菓子技術特別講習会「ジャン・ポール チェボーの世界」を、 ...
広報誌「TOKYO洋菓子ネットVol.6」発行
2007年5月15日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会広報部が編集を担当する広報誌「TOKYO洋菓子ネットVol.6」が発行されました。 今号は、原光雄会長のごあいさつ、平成18年度主要事業報告、第35期決算報告書などが掲載され、会員店紹介ではこけし屋 …
第3回ワーキングホリデー・ビザ取得に関する説明会開催される
2007年4月8日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会・国際部では、さる3月28日(水)東京都世田谷区の洋菓子会館で、第3回ワーキングホリデー ...