製作者・柳正司(スイーツコレクション2007より)
イチゴにバジルの香りをアクセントにし、そこにピスターシュを組み合わせた製品。 ※配合・製法はスイーツコレクション2007(発行・(公社)東京都洋菓子協会)を参照下さい。
製作者・永井紀之(スイーツコレクション2007より)
やさしい甘さの中に、グロゼイユの酸味が効いた製品。 ※配合・製法はスイーツコレクション2007(発行・(公社)東京都洋菓子協会)を参照下さい。