レシピ集

金子美明

サント・ノーレ・キャラメル/パヴェ・ブルトン・キャラメル

サント・ノーレ・キャラメル 製作者・金子美明(スイーツコレクション2005より) 前日に仕込むねっとりとしたキャラメルのシャンティーが特徴のサント・ノーレ。 ※配合・製法はスイーツコレクション2005(発行・(公社)東京 …

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