お知らせ
2021ジャパン・ケーキショー東京 開催について
2021年9月10日 お知らせジャパンケーキショー
2021ジャパン・ケーキショー東京、9月10日理事会において開催が最終決定しました。 詳細につきましては、順次 ...
緊急事態宣言延長に伴う定期講習会中止について
2021年8月2日 お知らせ
政府より発出されている緊急事態宣言が延長となり、それに伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 9月 2日 高橋 教導 （パティスリー ブリーズ） 急な決 …
緊急事態宣言発出に伴う定期講習会中止について
2021年7月12日 お知らせ
政府より、緊急事態宣言が発出され、それに伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 7月15日 中山 和大 （オクシタニアル） 7月29日 森 大祐 （ア …
2021ジャパン・ケーキショー、エントリー終了のお知らせ
2021年7月5日 お知らせジャパンケーキショー
2021ジャパン・ケーキショーのエントリー受付は6月30日を持ちまして終了いたしました。 今年もたくさんのエントリーありがとうございました。
2021ジャパン・ケーキショー東京 エントリー終了間近
2021年6月22日 お知らせジャパンケーキショー
現在、2021ジャパン・ケーキショー東京の出品申込を受付中ですが、締切りが6月30日となっております。今年のジ ...
まん延防止等重点措置の適用に伴う定期講習会中止について
2021年6月21日 お知らせ
政府より、まん延防止等重点措置の適用に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 6月24日 堀江 新 (ラ・ヴィ・ドゥース) 7月 8 日 …
『スイーツコレクション』の価格、在庫状況について（R3.6月）
2021年6月21日 お知らせジャパンケーキショー
東京都洋菓子協会より毎年発行している技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2020」が好評販売中です ...
『スイーツコレクション2021』製品撮影
2021年6月16日 お知らせジャパンケーキショー
（公社）東京都洋菓子協会では、さる6月11～12日に技術指導委員によるレシピ集『スイーツコレクション2021』 ...
緊急事態宣言延長に伴う定期講習会中止について
2021年6月1日 お知らせ
政府より発出されている緊急事態宣言が延長となり、それに伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 6月 3日 中川 二郎 （パティスリー･キャロリー …
『スイーツコレクション2020』データ版（Kindle版）販売のお知らせ
2021年5月28日 お知らせジャパンケーキショー
当協会では毎年、技術指導委員によるレシピ集『スイーツコレクション』を発行しておりますが、この度、『スイーツコレ ...
