お知らせ
「スイーツコレクション2024」のご注文について
2024年10月29日 スイーツコレクションお知らせ
技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2024」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...
【速報】2024ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト
2024年10月14日 お知らせニュースジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 金賞以上の方は、10/ ...
ジャパンケーキショー作品搬入に関するご案内
2024年10月2日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際、正面玄関側の一般用エレベーターでの搬入出が可能です。 また、台東館 ...
2024ジャパン・ケーキショー トークショー開催のお知らせ
2024年10月11日 お知らせジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー会場にて、洋菓子関係者によるトークショーを実施致します。 スケジュールの予定は下記の通りです。 聴衆ご希望の方は、4Fのトークショーコーナーへご来場をお願いいたします。 １0月15日(火) …
ジャパン・ケーキショー東京へ出品される方へご連絡
2024年8月8日 お知らせジャパンケーキショー
カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ 以外)はすべてこちらで会場に規定のカ ...
R6 9月5日(木)定期講習会の製品
9月5日(木)に行われた高橋 教導 氏（パティスリーブリーズの定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 9月5日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月7日(木)に神田 智興 氏（パ …
ジャパン・ケーキショー東京 開催について
2024年8月27日 お知らせニュースジャパンケーキショー
ポスターの作品：寺嶋 友哉 氏 (パティスリー ＭＯＡ) 2023ジャパン・ケーキショー東京 グランプリ 日本 ...
R6 8月29日(木)定期講習会の製品
8月29日(木)に行われた石井 亮 氏（パティスリービガロー）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 8月29日(木)定期講習会の製品 次回はR6年9月5日(木)に高橋 教導 氏（ …
東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第29回講習会」受講者募集
2024年10月23日（水）午後1時～5時、町田製菓専門学校にて東京都多摩洋菓子協会による「フランス菓子古典研究部 第29回講習会」を予定しております。 詳しくは募集概要をご覧くださいませ。 ↓ フランス菓子古典研究部 …
