お知らせ
R6 11月14日(木)定期講習会の製品
11月14日(木)に行われた喜多村 貴光 氏（辻調理師専門学校 東京）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 11月14日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月28日(木)に山 …
「スイーツコレクション2024」のご注文について
2024年10月29日 スイーツコレクションお知らせ
技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2024」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...
R6 11月7日(木)定期講習会の製品
11月7日(木)に行われた神田 智興 氏（パティスリーオクトーブル）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 11月7日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月14日(木)に喜多村 …
定期講習会 講師変更のお知らせ
令和6年度（2024年4月～2025年3月）の定期講習会担当講師をお知らせしておりましたが、 都合により講師が入れ替わり、下記の通りとなりました。 R7年2月20日 小熊 亮平 （ポムルージュ） R7年3月 …
【速報】2024ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト
2024年10月14日 お知らせニュースジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 金賞以上の方は、10/ ...
ジャパンケーキショー作品搬入に関するご案内
2024年10月2日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際、正面玄関側の一般用エレベーターでの搬入出が可能です。 また、台東館 ...
2024ジャパン・ケーキショー トークショー開催のお知らせ
2024年10月11日 お知らせジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー会場にて、洋菓子関係者によるトークショーを実施致します。 スケジュールの予定は下記の通りです。 聴衆ご希望の方は、4Fのトークショーコーナーへご来場をお願いいたします。 １0月15日(火) …
ジャパン・ケーキショー東京へ出品される方へご連絡
2024年8月8日 お知らせジャパンケーキショー
カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ 以外)はすべてこちらで会場に規定のカ ...
R6 9月5日(木)定期講習会の製品
9月5日(木)に行われた高橋 教導 氏（パティスリーブリーズ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 9月5日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月7日(木)に神田 智興 氏（ …
