お知らせ
R5 11月30日(木)定期講習会の製品
11月30日(木)に行われた菊地 賢一 シェフ(パティスリーレザネフォール)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R5 11月30日(木)定期講習会の製品 次回は12月7日(木)に酒井 …
「スイーツコレクション2023」ご注文について
2023年11月9日 スイーツコレクションお知らせニュース
技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2023」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...
定期講習会 講師変更のお知らせ
Ｒ４年度 定期講習会の講師変更のお知らせです。 Ｒ５年2月1日(木)の定期講習会は 都合により阿部悟先生（日本菓子専門学校）から石井亮シェフ(パティスリービガロー)へ変更させていただきます。
【速報】2023ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト
2023年10月28日 お知らせニュースジャパンケーキショー
2023ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 2023ジャパン・ケーキショー 受賞者一覧 金賞以上の方は、11/1日(水)に表彰式会場へお越し下さい。 ※表彰対象者は金賞以上とな …
ジャパンケーキショー作品搬入に関するご案内
2023年10月20日 お知らせジャパンケーキショー
作品を車で搬入する方は、基本的には１階の荷捌き場への入場からお入り下さい。 注意事項 ・建物沿いから左折しての ...
2023ジャパン・ケーキショー東京へ出品される方へご連絡
2023年6月8日 お知らせジャパンケーキショー
カルトンを使用する部門(第2部工芸菓子、第7部味と技、第8部ディスプレイ 以外)はすべてこちらで会場に規定のカ ...
2023ジャパン・ケーキショー トークショー開催のお知らせ
2023年10月11日 お知らせニュースジャパンケーキショー
今年もジャパン・ケーキショー東京では、洋菓子関係者によるトークショーを実施致します。 スケジュールの予定は下記の通りです。 聴衆ご希望の方は、開催時間前に２Fトークショーコーナーへご来場下さい。 なお、入場は2023スイ …
2023ジャパン・ケーキショー東京 開催について
2023年9月21日 お知らせニュースジャパンケーキショー
日本最大の洋菓子コンテスト、2023ジャパン・ケーキショー東京が開催されます。 今年も日本全国から集まった洋菓 ...
R5 9月14日(木)定期講習会の製品
9月14日(木)に行われた神田 智興 シェフ(パティスリーオトクトーブル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R5 9月14日(木)定期講習会の製品 次回は11月30日(木)に菊地 …
2023ジャパン・ケーキショー東京 ポスターダウンロード用
2023年9月19日 お知らせジャパンケーキショー
2023ジャパン・ケーキショー東京のポスターです。 PDFでご利用の場合はこちら(Ａ3)↓ 2023ジャパン・ ...
