お知らせ・ニュース

お知らせ

(一社)日本洋菓子協会連合会主催によるオンライン講習会開催のお知らせ (講師:森 大祐氏)

(一社)日本洋菓子協会連合会主催による洋菓子製造技術講習会がオンライン配信形式での開催されます。第5回、第6回 …

緊急事態宣言延長に伴う定期講習会中止について

政府より緊急事態宣言延長が発表され、それに伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よ …

洋菓子店において発生したコロナウイルス感染に対応方法の質問・回答集

洋菓子店の視点から、コロナウイルスへの疑問、感染者が出た場合の対応方法などを保健所へ問合せしたものをまとめまし …

(一社)日本洋菓子協会連合会主催によるオンライン講習会開催のお知らせ (講師:石井 亮氏)

(一社)日本洋菓子協会連合会主催による洋菓子製造技術講習会がオンライン配信形式での開催されます。第3回、第4回 …

緊急事態宣言発令に伴う定期講習会中止について

新型コロナウイルス感染症が拡大し、及び緊急事態宣言発令に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。 …

年末年始休業のお知らせ

(公社)東京都洋菓子協会では2020年12月30日(水)~2021年1月4日(月)までお休みとさせていただきま …

2020年度 現代の名工決まる

内藤 武志 常務理事 日髙 宣博 理事 金子 亮一 理事 厚生労働省では、「卓越した技能者を表彰することにより ...

東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第22回講習会」受講者募集

2021年3月24日(水)午後1時~5時、エコール 辻 東京にて東京都多摩洋菓子協会による「フランス菓子古典研 …

(一社)日本洋菓子協会連合会主催によるオンライン講習会開催のお知らせ (講師:和泉 光一氏)

(一社)日本洋菓子協会連合会主催による洋菓子製造技術講習会がオンライン配信形式での開催されます。 第1回、第2 …

11月26日(木)定期講習会の製品

11月26日(木)に行われた喜多村 貴光 シェフ(エコール 辻? 東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたの …

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