お知らせ・ニュース

お知らせ

R4 4月14日(木)定期講習会の製品

4月14日(木)に行われた鍋田 幸宏 氏の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください。 製品写真へ

全国洋菓子技術コンテスト大会 参加者募集のお知らせ

今年10月に日本洋菓子協会連合会が創立70周年を記念して「第9回全国洋菓子技術コンテスト大会」が令和4年10月23日に東京製菓学校にて実施されます。 今回の大会には、東京都洋菓子協会から3名の代表者を派遣することとなりま …

2022ジャパン・ケーキショー東京 出展企業、団体募集のお知らせ

ジャパン・ケーキショー東京に出展する企業、団体を募集しております。 今年の日程は10月25(火)~27(木)、開催場所は港区海岸にある東京都立産業貿易センター浜松町館で行われます。 日本の洋菓子レベルの向上を目指して実施 …

令和4年度 定期講習会日程決定のお知らせ

令和4年度定期講習会の日程、講師が決定致しましたのでお知らせ致します。 講習はデモンストレーション及び試食となっております。 現在はコロナ感染状況により試食はお持ち帰りの場合がございます。 受講は予約の必要はございません …

まん延防止等重点措置の適用に伴う定期講習会中止について

政府より、まん延防止等重点措置の適用に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 3月17日 鈴木兼介(東京製菓学校) 3月24日 野島 茂(グランドハイアット …

2022ジャパンケーキショー東京 開催期間のお知らせ

今年のジャパン・ケーキショー東京は、10月25日(火)~27日(木)です。 開催場所は、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館で予定してます。→東京都立産業貿易センター浜松町館HP  (注)前回と会場が変わりま …

まん延防止等重点措置の適用に伴う定期講習会中止について

政府より、まん延防止等重点措置の適用に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 2月17日  島田 徹    (パティシエ・シマ) 2月24日  山田 晃司 …

まん延防止等重点措置の適用に伴う定期講習会中止について

政府より、まん延防止等重点措置の適用に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 2月 3 日  阿部 悟     (日本菓子専門学校) 2月17日  島田 徹 …

東京都多摩洋菓子協会「フランス菓子古典研究部 第24回講習会」受講者募集

2022年3月15日(火)午後1時~5時、エコール 辻 東京にて東京都多摩洋菓子協会による「フランス菓子古典研究部 第24回講習会」を予定しております。 詳しくは募集概要をご覧くださいませ(新型コロナウイルス感染症による …

まん延防止等重点措置の適用に伴う定期講習会中止について

政府より、まん延防止等重点措置の適用に伴い下記の講習会の開催を中止することにいたしました。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 【中止】 1月27日  木村  成克   (パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス) …

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