お知らせ・ニュース

ジャパンケーキショー

2020ジャパン・ケーキショー東京 開催期間のお知らせ

今年のジャパン・ケーキショー東京は、10月13日(火)~15日(木)開催場所は昨年と同じで、浅草にある東京都立 ...

ジャパン・ケーキショー『小型工芸菓子部門』の終了について

このたび当協会が主催するジャパン・ケーキショーの『小型工芸菓子部門』を終了させていただくこととなりましたので、お知らせいたします。 エントリー数などから考慮した検討の結果、終了する運びとなりましたので何卒ご理解を賜ります …

ジャパン・ケーキショー規定変更のお知らせ

2020年10月の開催予定の『2020ジャパン・ケーキショー東京』において一部の部門で規定が変更されます。開催要綱は5月頃に発行となりますが、大きな変更点は先行してお知らせ致します。 詳しくは下記のファイルをご覧下さいま …

2019ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大級の洋菓子コンテスト、2019ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公 ...

「スイーツコレクション2019」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2019ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2019」 ...

スイーツコレクション2019の製品名の訂正について

発売開始致しましたスイーツコレクション2019(P.85サントス・アントワーヌシェフ)に製品名の訂正がございますのでお知らせ致します。 製品名 誤:コク・ルージュ→訂正:コック・ルージュ この度はご迷惑をお掛けしましたこ …

スイーツコレクション2019レシピの訂正について

発売開始致しましたスイーツコレクション2019(P.105の鍋田幸宏シェフのレシピ、フランソワ)に訂正がございますのでお知らせ致します。 詳しくは下記ファイルをご覧くださいませ。 スイーツコレクション2019レシピ訂正 …

作品返還を希望される出品者の方へ

ジャパンケーキショー2019に出品中の作品返還を希望される方へ。 審査票送付時にもお送り致しました“作品返還注意事項”を必ず 確認して頂きます様お願い致します。 作品返還方法2019

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”と“作品返還方法”を必ずご覧くださいますようお願い致します。 表彰式注意事項2019 作品返還方法2019    

【速報】2019ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2019ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、17日(木)に表彰式会場へお越し下さい。 2019ジャパンケーキショー東京 受賞者一覧

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