当協会では毎年、技術指導委員によるレシピ集『スイーツコレクション』を発行しておりますが、この度、『スイーツコレクション2020』のデータ版(Kindle版)が販売開始となりました。
購入方法
Amazonのサイトから「東京都洋菓子協会」、又は「スイーツコレクション」と検索して頂き、アクセス可能です(試し読みも可能です)。また、「kindle unlimited」に既に加入されている方は無料で購読可能です。→Amazon公式サイト
もしくはこちらから→Amazon内(公社)東京都洋菓子協会ページ
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※必ずKindle版か確認をお願いします。