お知らせ・ニュース

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R5 4月13日(木)定期講習会の製品

4月13日(木)に行われた 鍋田 幸宏 氏の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は4月20日(木)に林 正明 シェフ(マテリエル)による講習会を予定しております。

2023ジャパンケーキショー東京 開催期間のお知らせ

2023年(令和5年)のジャパン・ケーキショー東京は、10月30日(月)~11/1日(水)に開催致します。 場 ...

2023ジャパン・ケーキショー東京 出展企業、団体募集のお知らせ

ジャパン・ケーキショー東京に出展する企業、団体を募集しております。 今年2023年(令和5年)の日程は10月3 ...

R5 3月30日(木)定期講習会の製品

3月30日(木)に行われた 長田 和也 シェフ(軽井沢プリンスホテル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は4月13日(木)に鍋田 幸宏 氏による講習会を予定しております。

R5 3月16日(木)定期講習会の製品

3月16日(木)に行われた 鈴木 兼介 先生(東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は3月30日(木)に長田 和也 シェフ(軽井沢プリンスホテル)による講習会を予定し …

令和5年度(2023年度) 定期講習会日程表

令和5年度の定期講習会日程表です。 講師は3回目分まで決定いたしました。以降は3月末決定予定です。   ...

R5 3月2日(木)定期講習会の製品

3月2日(木)に行われた 山田 晃司 シェフ (ハイアットリージェンシー横浜)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は3月16日(木)に鈴木 兼介 先生(東京製菓学校)による講習会 …

R5 2月16日(木)定期講習会の製品

2月16日(木)に行われた 阿部 悟 先生 (日本菓子専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は3月2日(木)に山田 晃司 シェフ (ハイアットリージェンシー横浜)による講 …

R5 2月2日(木)定期講習会の製品

2月2日(木)に行われた 喜多村 貴光 先生 (エコール辻東京)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は2月16日(木)に阿部 悟 先生 (日本菓子専門学校)による講習会を予定して …

2/16(木)定期講習会 講師変更のお知らせ

2022年度(令和4年4月~令和5年3月)の定期講習会担当講師をお知らせしておりましたが、 都合により講師が入れ替わり、下記の通りとなりました。 R5年2月16日 阿部 悟  (日本菓子専門学校) R5年3月30日 長田 …

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