（社）東京都洋菓子協会では、若い技術者を対象に、河田勝彦氏、島田進氏、藤生義治氏の3氏をゲストに迎え、会話形式で進めていく画期的な講習会を開催いたします。
このところ脚光を浴びつつある洋菓子業界ですが、その基盤を作り、現在も第一線で活躍中の河田氏、島田氏、藤生氏の3氏をゲストに迎え、各氏にこだわりの製品を作っていただき、さらに受講生が抱えている問題、悩み、技術的な質問に何でもお答えする、画期的な講習会です。これまでにない形式の講習会ですのでぜひご参加下さい。

●開催要項

日　　時： 平成18年11月20日（月）
場　　所： 洋菓子会館
東京都世田谷区2-21-14　TEL03-5486-8412
対　　象： 洋菓子店勤務者
参加費用： ２,000円
申込締切： 11月10日（金）
申込方法： FAXにて　氏名・年齢・経験年数・勤務先（店名）・住所・電話番号・会員番号を明記し送信をお願いします。なお、申込多数の場合は抽選とさせていただきます。
FAX番号　03-5486-0108