「スイーツコレクション2017」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について
2017年10月23日 お知らせジャパンケーキショー
2017ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2017 ...
ケーキショーで受賞された方へ
2017年10月16日 ジャパンケーキショー
審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”をご覧くださいますようお願い致します。 表彰式注意事項2017
【速報】2017ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト
2017年10月16日 お知らせニュースジャパンケーキショー
2017ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、18日(水)に表彰式会場へお越し下さい。 ・受賞者リスト
ジャパンケーキショー 観光バス利用の方へ
2017年10月5日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショー東京の会場である「東京都産業貿易センター台東館」がある台東区では、 東京都台東区立台東区民会館駐車場、東京都台東区立今戸駐車場、東京都台東区立清川駐車場の三つの駐車場で 観光バスの予約システムを今年 …
ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｹｰｷｼｮｰへ作品を搬入される際の駐車場に関するご注意
2017年10月4日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際に下記写真右側の台東館の有料駐車場がご利用できますが、多く方がご利用 ...
ベルエコンセイユ講師 ジョアン・マルタン氏による製菓技術講習会のご報告
2017年10月4日 お知らせ
（公社）東京都洋菓子協会主催、日仏商事㈱後援による製菓技術講習会が、 さる９月12日（火）、13日（水）に東京 ...
ジャパン・ケーキショー2017に出品される方へご連絡
2017年10月2日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショー2017へ作品を出品される方で、受付時に必要な 「審査票(ハガキ)」がまだお手元に届いていない場合は、至急申し込みをした事務局へご連絡ください。 審査票が無いと当日受付ができませんので、ご注意くださ …
9月14日(木)定期講習会の製品
2017年9月15日 お知らせ
9月14日(木)に行われた島田 徹シェフ (パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
2017ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｹｰｷｼｮｰ東京（主催：一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会）開催
2017年9月13日 お知らせジャパンケーキショー
日本最大の洋菓子コンテスト、2017ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催され、 会場には日本全国、およびアジアから集まった洋菓子作品約2,000の作品が展示されます。 全ての展示作品は業界を代表する審査員により厳正なる …
