2016ジャパン・ケーキショー東京 出展企業・団体募集のお知らせ
2016年3月24日 ジャパンケーキショー
今年もジャパン・ケーキショー東京に出展していただける企業・団体を募集いたします。 洋菓子業界へのビジネスチャン ...
3月10日(木)定期講習会の製品
2016年3月11日 お知らせ
3月10日(木)に行われた川内 唯之シェフ(香川調理製菓専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
2016ジャパン･ケーキショー東京 開催期間のお知らせ
2016年3月2日 ジャパンケーキショー
今年のジャパン･ケーキショー東京は、10月11日(火)～13日(木)に東京都立産業貿易センター台東館で行われま ...
3月24日(木)定期講習会の日程変更のお知らせ
2016年2月29日 お知らせ
3月24日(木)定期講習会を都合により3月31日(木)に変更させていただきます。 急きょ変更となり大変申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
2月25日(木)定期講習会の製品
2016年2月26日 お知らせ
2月25日(木)に行われた木村 成克シェフ(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ﾗ･ｳﾞｨｴｲﾕ･ﾌﾗﾝｽ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください！ 製品写真へ
定期講習会実施のお知らせ
2016年2月15日 お知らせ
今年から定期講習会で作られた製品の写真をホームページに掲載いたしますので、ぜひご覧ください。 レシピは受講された方のみに公開となりますので、何卒ご了承ください。 定期講習会ページ:http://yogashi.net/c …
東京都多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第12回講習会のご案内
2015年12月28日 お知らせ
フランス菓子古典の書を読み解き、原文に出来るだけ忠実にお菓子を再現する事によって、フランス菓子の歴史と調理科学について広く深く考察する勉強会です。４名のシェフが１品ずつ担当いたします。ご興味のある方はお早めにお申し込み下 …
多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部第11回講習会のご報告
2015年11月10日 お知らせ
さる10月26日に開催された第11回の講習会は無事終了致しました。 これも後援・協賛企業の方々をはじめ、そして ...
