お知らせ・ニュース

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ワーキングホリデー・ビザ取得説明会のご案内

(公社)東京都洋菓子協会・国際部では、フランスで働くための「ワーキングホリデー・ビザ」取得に向けた説明会を本年度も下記の通り開催致します。 この説明会には取得のためのアドバイスと共に、実際にワーキングホリデー・ビザでフラ …

親子ケーキ教室の参加募集

(公社)東京都洋菓子協会の企画事業部及び女性部では「親子ケーキ教室」の開催を予定し、現在参加者を募集しています ...

2015ジャパン・ケーキショー東京開催

9月28日(月)~30日(水)の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・5階 ...

スイーツコレクション2015発売&バックナンバー在庫のお知らせ

スイーツコレクション2015の販売が始まりました! ご購入希望の方は各県洋菓子協会へお電話いただくか、または郵 ...

2015ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リストの訂正

マジパン仕上げの受賞者リストでお名前が入っていなかった方がおりましたので、訂正した受賞者リストをご覧ください。 【訂正版】全部門受賞者リスト

ジャパン・ケーキショー期間中の連絡先について

ジャパン・ケーキショー東京2015の会期中(9/28~9/30)のお問い合わせは、会場の東京都立産業貿易センターまでお問い合わせください。 会場TEL:03-3434-4329 9/28~9/30は、東京都洋菓子協会の事 …

【速報】2015ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2015ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、30日(水)に表彰式会場へお越し下さい。 全部門受賞者リストはこちら

スイーツコレクション2015、スイーツコレクションバックナンバー販売のお知らせ

2015ジャパン・ケーキショー東京の開催期間に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション201 ...

東京都多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第11回講習会のご案内

東京多摩洋菓子協会では、フランス菓子古典の書を読み解き、原文に出来るだけ忠実に菓子を再現する事によって、フランス菓子の歴史、調理科学について広く深く考察することを目的とした勉強会を開催しております。前回は記念的な意味で4 …

2015ジャパン・ケーキショー東京について

日本最大の洋菓子コンテスト、2015ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催致します。 会場には日本全国、および ...

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