お知らせ・ニュース

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スイーツコレクション2015発売&バックナンバー在庫のお知らせ

スイーツコレクション2015の販売が始まりました! ご購入希望の方は各県洋菓子協会へお電話いただくか、または郵 ...

2015ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リストの訂正

マジパン仕上げの受賞者リストでお名前が入っていなかった方がおりましたので、訂正した受賞者リストをご覧ください。 【訂正版】全部門受賞者リスト

ジャパン・ケーキショー期間中の連絡先について

ジャパン・ケーキショー東京2015の会期中(9/28~9/30)のお問い合わせは、会場の東京都立産業貿易センターまでお問い合わせください。 会場TEL:03-3434-4329 9/28~9/30は、東京都洋菓子協会の事 …

【速報】2015ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2015ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、30日(水)に表彰式会場へお越し下さい。 全部門受賞者リストはこちら

スイーツコレクション2015、スイーツコレクションバックナンバー販売のお知らせ

2015ジャパン・ケーキショー東京の開催期間に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション201 ...

東京都多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第11回講習会のご案内

東京多摩洋菓子協会では、フランス菓子古典の書を読み解き、原文に出来るだけ忠実に菓子を再現する事によって、フランス菓子の歴史、調理科学について広く深く考察することを目的とした勉強会を開催しております。前回は記念的な意味で4 …

2015ジャパン・ケーキショー東京について

日本最大の洋菓子コンテスト、2015ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催致します。 会場には日本全国、および ...

伊那食品工業(株)、菓匠Shimizu(長野県伊那市)見学のご案内

 公益社団法人東京都洋菓子協会では平成27年7月24日(金)に長野県伊那市にある伊那食品工業株式会社と菓匠Shimizu見学会を下記要領で実施します。興味のある方は是非ご参加下さいますようご案内します。 なお、会員・一般 …

「2015ジャパン・ケーキショー東京」作品展開催要項決まる

お申込・お問い合わせは、お住まいか勤務地の住所がある各県協会へお問い合わせ下さい 作品展開催要項はこちら

第45期定時社員総会開催される

公益社団法人東京都洋菓子協会ではさる5月26日午後4時より、東京都千代田区にあるザ・ペニシュラ東京において第4 ...

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