R5 5月11日(木)定期講習会の製品
5月11日(木)に行われた 中山 和大 シェフ(オクシタニアル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は5月25日(木)に徳永 純司 シェフ(エキリーブル)による講習会を予定してお …
2023ジャパン・ケーキショー東京 開催要綱について
2023年4月26日 お知らせジャパンケーキショー
2023ジャパン・ケーキショー東京の出品申し込みが5月より始まります。 作品の規定が書かれている開催要綱はガトー誌及び下記に掲載しております。 必要な方はダウンロードの上、コピーをお願いします。 開催要綱はこちら⇒202 …
R5 4月20日(木)定期講習会の製品
4月20日(木)に行われた 林 正明 シェフ(マテリエル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は5月11日(木)に中山 和大 シェフによる講習会を予定しております。
R5 4月13日(木)定期講習会の製品
4月13日(木)に行われた 鍋田 幸宏 氏の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は4月20日(木)に林 正明 シェフ(マテリエル)による講習会を予定しております。
2023ジャパンケーキショー東京 開催期間のお知らせ
2023年4月4日 お知らせジャパンケーキショー
2023年(令和5年)のジャパン･ケーキショー東京は、10月30日(月)～11/1日(水)に開催致します。 場 ...
2023ジャパン・ケーキショー東京 出展企業、団体募集のお知らせ
2023年4月4日 お知らせジャパンケーキショー
ジャパン・ケーキショー東京に出展する企業、団体を募集しております。 今年2023年(令和5年)の日程は10月3 ...
R5 3月30日(木)定期講習会の製品
3月30日(木)に行われた 長田 和也 シェフ(軽井沢プリンスホテル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は4月13日(木)に鍋田 幸宏 氏による講習会を予定しております。
R5 3月16日(木)定期講習会の製品
3月16日(木)に行われた 鈴木 兼介 先生(東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は3月30日(木)に長田 和也 シェフ(軽井沢プリンスホテル)による講習会を予定し …
令和5年度(2023年度) 定期講習会日程表
令和5年度の定期講習会日程表です。 講師は3回目分まで決定いたしました。以降は３月末決定予定です。 ...
R5 3月2日(木)定期講習会の製品
3月2日(木)に行われた 山田 晃司 シェフ (ハイアットリージェンシー横浜)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ 次回は3月16日(木)に鈴木 兼介 先生(東京製菓学校)による講習会 …
