R7 1月16日(木)定期講習会の製品
1月16日(木)に行われた山田 晃司 氏 (OPERAHOUSE TOKYO) の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R7 1月16日(木)定期講習会の製品 次回はR7年1月23日(木 …
年末年始休業のお知らせ
2024年12月27日 お知らせ
(公社)東京都洋菓子協会では2024年12月28日(土)～2025年1月5日(日）までお休みとさせていただきます。 ※1/6(月)より通常営業となります。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し …
ワーキングホリデー・ビザ取得説明会のご案内
2024年12月10日 お知らせ
（公社）東京都洋菓子協会・国際部ではフランスで働くための「ワーキングホリデー・ビザ」取得に向けた説明会を実施いたします。 この説明会には取得のためのアドバイスと共に、実際にワーキングホリデー・ビザで、フランス国内で就労さ …
R6 12月5日(木)定期講習会の製品
12月5日(木)に行われた石井 英美 氏（アディクト・オ・シュクル）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 12月5日(木)定期講習会の製品 次回はR7年1月16日(木)に山田 晃 …
R6 11月28日(木)定期講習会の製品
11月28日(木)に行われた山本 健 氏（シェラトン都ホテル東京）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 11月28日(木)定期講習会の製品 次回はR6年12月5日(木)に石井 英 …
「スイーツコレクション2024」のご注文について
2024年10月29日 スイーツコレクションお知らせ
技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2024」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...
R6 11月14日(木)定期講習会の製品
11月14日(木)に行われた喜多村 貴光 氏（辻調理師専門学校 東京）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 11月14日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月28日(木)に山 …
R6 11月7日(木)定期講習会の製品
11月7日(木)に行われた神田 智興 氏（パティスリーオクトーブル）の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 11月7日(木)定期講習会の製品 次回はR6年11月14日(木)に喜多村 …
定期講習会 講師変更のお知らせ
令和6年度（2024年4月～2025年3月）の定期講習会担当講師をお知らせしておりましたが、 都合により講師が入れ替わり、下記の通りとなりました。 R7年2月20日 小熊 亮平 （ポムルージュ） R7年3月 …
【速報】2024ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト
2024年10月14日 お知らせニュースジャパンケーキショー
2024ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 金賞以上の方は、10/ ...
