お知らせ・ニュース

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R6 7月11日(木)定期講習会の製品

7月11日(木)に行われた益田 一亜輝 氏(東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 7月11日(木)定期講習会の製品 次回はR6年7月18日(木)に須藤 サチ 氏(パ …

R6年8月21日(水)特別講習会のご案内

関東甲信越静の洋菓子協会の会議開催にあたり、特別講習会を行うこととなりましたのでご案内をさせていただきます。 東京都洋菓子協会の技術指導部が数多く担当する、特別な講習会となっております。 この機会をお見逃しなく奮ってご応 …

R6 7月4日(木)定期講習会の製品

7月4日(木)に行われた北西 大輔 氏(パティスリーラヴィアンレーヴ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6 7月4日(木)定期講習会の製品 次回はR6年7月11日(木)に益田 一 …

ジャパン・ケーキショーへ東京都から出品お申込みいただいた方へご連絡

今年もジャパン・ケーキショー東京へたくさんのご出品のお申込みを頂きまして 誠にありがとうございます。 東京都洋菓子協会から出品お申込みいただいた方へご連絡させていただきます。 他の県よりお申込みいただいた方はお申込みされ …

令和6年7/25(木)衛生講習会のご案内

当協会衛生部では本年度も下記の通り「衛生講習会」を開催致します。 なお、参加希望の方は お問合せより衛生講習会参加と記し、氏名、店名、メールアドレス、会員または一般 を記入の上、送信をお願いいたします。 参加者で最後まで …

R6 6月20日(木)定期講習会の製品

6月20日(木)に行われたフレデリック マドレーヌ 氏(ル・ポミエ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6年6月20日(木)定期講習会の製品 次回はR6年7月4日(木)に北西 大輔 …

中沢乳業(株)湘南工場見学、パティスリー・ラ・ベルデュール訪問 バスツアーのご報告

当協会ではさる6月13日(木)に中沢乳業(株)湘南工場及び、パティスリー・ラ・ベルデュールのバスツアーを実施い ...

R6 5月30日(木)定期講習会の製品

5月30日(木)に行われた堀江 新 氏(ラ・ヴィ・ドゥース)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6年5月30日(木)定期講習会の製品 次回はR6年6月20日(木)にフレデリック・マ …

R6 5月16日(木)定期講習会の製品

5月16日(木)に行われた細越 誠 氏(パティスリーホソコシ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので ぜひご覧ください。 製品一覧へ R6年5月16日(木)定期講習会の製品 次回はR6年5月30日(木)に堀江 新 氏( …

「スイーツコレクション2023」ご注文について

技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2023」の販売を開始しております。 価格1冊 税込み4,00 ...

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