お知らせ・ニュース

お知らせ

3月28日(木)定期講習会の製品

3月28日(木)に行われた川内 唯之 シェフ(香川調理製菓専門学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

2019年度定期講習会日程、講師決定のお知らせ

2019年度定期講習会の日程、講師が決定致しましたのでお知らせ致します。 2019年度定期講習会日程表 ※固定ページにつきましては近日中の変更となります。

2019ジャパン・ケーキショー東京 出展企業・団体募集のお知らせ

今年もジャパン・ケーキショー東京に出展していただける企業・団体を募集いたします。 洋菓子業界へのビジネスチャン ...

3月14日(木)定期講習会の製品

3月14日(木)に行われた岡本 公一シェフ (豊島屋 洋菓子舗置石)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

3月7日(木)定期講習会の製品

3月7日(木)に行われた土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

2月28日(木)定期講習会の製品

2月28日(木)に行われた徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

2月21日(木)定期講習会の製品

2月21日(木)に行われた神田 智興シェフ(パティスリー オクトーブル)の定期講習会の製品を掲載いたしまし ...

2月7日(木)定期講習会の製品

2月7日(木)に行われた太田 秀樹シェフ(成城アルプス)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ  

第15回ワーキングホリデービザ取得に関する説明会開催

(公社)東京都洋菓子協会の国際部(藤生 義治部長)では、さる1月30日(水)午後6時から、第15回目となる「ワ ...

東京都多摩洋菓子協会 フランス菓子古典研究部 第18回講習会のご案内

フランス菓子古典書のみならず、読み解く書物の時代を近代にまで広げて考察し、さらには古典から現代へのつながりをも考察して行きます。興味のある方はお早めにお申し込み下さい。 内 容:JEAN-LOUIS BANNEAU著「L …

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