お知らせ・ニュース

お知らせ

6月22日(木)定期講習会の製品

6月22日(木)に行われた細越 誠 シェフ(中国飯店 倶楽湾)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ  

衛生講習会のご案内

当協会衛生部では本年度も“衛生講習会”を開催致しますので、是非ご参加下さい! 講習内容:第1部“夏に向け衛生を意識したスイーツの作り方” 実技講師:横溝 春雄 氏(リリエンベルグ)※試食もあります 第2部(講演)講師 …

6月15日(木)定期講習会の製品

6月15日(木)に行われた林 正明シェフ(マテリエル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

タカナシ乳業㈱北関東工場および、太田市の洋菓子店(ル・クレール)見学のご案内

公益社団法人東京都洋菓子協会では、工場見学および、洋菓子店訪問を下記のとおり開催いたします。 ご興味のある方は是非ご参加下さい! ※なお、会員・一般を問わず応募可能ですが、応募多数の場合は抽選させて頂きます。 日 時:平 …

6月1日(木)定期講習会の製品

6月1日(木)に行われた益田 一亜輝シェフ(東京製菓学校)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

MOFリュック・ドゥボーブ(Luc Debove)氏(グラシエ・コンサルタント)による特別講習会のご報告

当洋菓子協会では、さる5月16日(火)と17日(水)の二日間にわたり、 洋菓子会館・講習会場において、日仏商事 ...

5月25日(木)定期講習会の製品

5月25日(木)に行われた石井 英美シェフ(アディクト・オ・シュクル)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

5月18日(木)定期講習会の製品

5月18日(木)に行われたフレデリック・マドレーヌ シェフ(ル・ポミエ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ

2017ジャパン・ケーキショー東京 出品申込について

5月15日(月)より2017ジャパン・ケーキショー東京の出品申込が始まります! 今年のジャパン・ケーキショー東京へ出品をお考えの方で会員の方は、 所属協会から作品の規定が書かれている開催要綱と申し込みハガキをお取り寄せく …

4月27日(木)定期講習会の製品

4月27日(木)に行われた丸山 正勝シェフ(ル ガリュウ M)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ    

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