ニュース
キユーピータマゴ株式会社の工場見学開催される
2013年5月28日 ニュース
（社）東京都洋菓子協会では、さる5月24日(金)、キユーピータマゴ株式会社の茨城県猿島郡にある五霞工場の見学会を開催した。 40名の参加者は担当者による説明のもと工場を視察見学し、高速での割卵に一行は驚きの声を上げてい …
速報!! 「2011ジャパン・ケーキショー東京」作品展―全入賞者掲載―
2011年10月19日 ニュース
10月11日（火）～13日（木）の3日間、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町館2階・3階・4階・ ...
「著名なパティシエ達と大いに語ろう！（VOL.2）」講習会開催される
2008年8月9日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会では、7月30日に洋菓子会館（東京・世田谷）において若い技術者を対象に、大山栄蔵氏（マル メゾン）、横溝春雄氏（リリエンベルグ）の2氏を講師に、さらに助手には日高宣博氏（明治記念館）を迎え、会話形 …
洋菓子技術特別講習会「ジャン・ポール チェボーの世界」を開催
2007年5月26日 ニュース
(社)東京都洋菓子協会企画事業部ではさる4月25日に洋菓子技術特別講習会「ジャン・ポール チェボーの世界」を、 ...
