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「スイーツコレクション2021」、バックナンバー販売のお知らせ

2021ジャパン・ケーキショー東京の開催期間に合わせて、技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション202 ...

2020年度 現代の名工決まる

内藤 武志 常務理事 日髙 宣博 理事 金子 亮一 理事 厚生労働省では、「卓越した技能者を表彰することにより ...

第50期定時社員総会開催される

公益社団法人東京都洋菓子協会ではさる5月22日午後4時より、東京都世田谷区にある洋菓子会館おいて第50期定時社 ...

2019ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大級の洋菓子コンテスト、2019ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公 ...

【速報】2019ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2019ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、17日(木)に表彰式会場へお越し下さい。 2019ジャパンケーキショー東京 受賞者一覧

第49期定時社員総会開催される

益社団法人東京都洋菓子協会ではさる5月23日午後4時より、東京都港区にある東京プリンスホテルにおいて第49期定 ...

2018ジャパン・ケーキショー東京開催

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益 ...

「スイーツコレクション2018」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2018ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2018 ...

【速報】2018ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2018ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、11日(木)に表彰式会場へお越し下さい。   マジパン仕上げ バタークリーム仕上げ ピエス・アーティステック(アメ部門) ピエス・ …

2018ジャパン・ケーキショー東京(主催:一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会)開催

日本最大の洋菓子コンテスト、2018ジャパン・ケーキショー東京、今年も開催され会場には日本全国、およびアジアか ...

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