お知らせ・ニュース

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10月25日(木)定期講習会の製品

10月25日(木)に行われた島田 徹 シェフ(パティシエ・シマ)の定期講習会の製品を掲載いたしましたので、ぜひご覧ください! 製品写真へ        

「スイーツコレクション2018」発売開始、「スイーツコレクション」のバックナンバーの在庫状況について

2018ジャパン・ケーキショー東京の開催に合わせて、 技術指導委員によるレシピ集「スイーツコレクション2018 ...

親子ケーキ教室募集終了について

11/17に開催予定の親子ケーキ教室ですが募集人数に達した為、応募を締め切らせていただきます。 沢山の申し込みをいただきありがとうございました。 参加を検討中だった方には申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い申 …

作品返還を希望される出品者の方へ

ジャパンケーキショー2018に出品中の作品返還を希望される方へ。 審査票送付時にもお送り致しました“作品返還注意事項”を必ず 確認して頂きます様お願い致します。   作品返還方法2018

ケーキショーで受賞された方へ

審査票送付時にもお送りさせて頂きましたが、 必ず”表彰式注意事項”と“作品返還方法”を必ずご覧くださいますようお願い致します。 表彰式注意事項2018 作品返還方法2018      

【速報】2018ジャパン・ケーキショー東京 受賞者リスト

2018ジャパン・ケーキショー東京の全部門の受賞者をお知らせいたします。 銀賞以上の方は、11日(木)に表彰式会場へお越し下さい。   マジパン仕上げ バタークリーム仕上げ ピエス・アーティステック(アメ部門) ピエス・ …

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際の駐車場に関するご注意

ジャパン・ケーキショーへ作品を搬入される際に下記写真赤丸で囲った右側の台東館の有料駐車場がご利用できますが、多 ...

2018ジャパン・ケーキショー会場案内について

10/9~11まで開催されるジャパン・ケーキショーの会場案内の冊子ですが、当日1Fエントランスに準備してあります。必要な方はご自由にお取りください。 また、下記の会場案内PDFデータを印刷して持参し、会場の混雑緩和のため …

親子ケーキ教室のご案内

(公社)東京都洋菓子協会の企画事業部及び女性部では今年も「親子ケーキ教室」を開催いたします! 今回は栗のパウン ...

ジャパン・ケーキショー2018に出品される方へご連絡

ジャパン・ケーキショー2018へ作品を出品される方で、受付時に必要な「審査票(ハガキ)」がまだお手元に届いていない場合は、至急申し込みをした事務局へご連絡ください。審査票が無いと当日受付ができませんので、ご注意ください。 …

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