下記製品は、3月7日(木)に行われた土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)の製品です。
次回は3月14日に岡本 公一シェフ (豊島屋 洋菓子舗置石)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
ルビーチョコレートの
タブレット
プディング オ ショコラ
抹茶ときな粉のトリュフ
土屋 公二シェフ
(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)
下記製品は、3月7日(木)に行われた土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)の製品です。
次回は3月14日に岡本 公一シェフ (豊島屋 洋菓子舗置石)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
ルビーチョコレートの
タブレット
プディング オ ショコラ
抹茶ときな粉のトリュフ
土屋 公二シェフ
(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)