下記製品は、2月8日(木)に行われた阿部 悟シェフ(日本菓子専門学校)の製品です。
次回は、2月22日に伊藤 文明シェフ(パティスリー メゾン・ドゥース)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
DIONYSOS
(ディオニュソス)
Dacquoise Citron
(ダコワーズ・シトロン)
阿部 悟シェフ
(日本菓子専門学校)
下記製品は、2月8日(木)に行われた阿部 悟シェフ(日本菓子専門学校)の製品です。
次回は、2月22日に伊藤 文明シェフ(パティスリー メゾン・ドゥース)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
DIONYSOS
(ディオニュソス)
Dacquoise Citron
(ダコワーズ・シトロン)
阿部 悟シェフ
(日本菓子専門学校)