R5 11月30日(木)定期講習会の製品

下記製品は、11月30日(木)に行われた菊地 賢一 シェフ(パティスリーレザネフォール)の製品です。
※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。

オリヴィエ

ムラングシャンティ

菊地 賢一 シェフ

(パティスリーレザネフォール)

後援商社:㈱イワセ・エスタ/日新化工㈱/㈱増田製粉所/関東混合機工業㈱/宏洋㈱/横山香料㈱

定期講習会

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