下記2品は、2月18日(木)に行われた太田 秀樹シェフ(成城アルプス)の製品です。
次回は、2月25日(木)に木村 成克シェフ(パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
La Tartare de Mangue(タルタル ドゥ マングー)
Cake Orange(ケーク オランジュ)
下記2品は、2月18日(木)に行われた太田 秀樹シェフ(成城アルプス)の製品です。
次回は、2月25日(木)に木村 成克シェフ(パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
La Tartare de Mangue(タルタル ドゥ マングー)
Cake Orange(ケーク オランジュ)