下記製品は、11月18日(木)に行われた佐藤 均シェフ(シュークリー)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回の定期講習会は11月25日(木)に菊地 賢一シェフ(パティスリー・レザネフォール)による講習会を予定しております。
バターサンド3種
(レーズンサンド/キャラメルショコラサンド/マッチャバターサンド)
オリーブマドレーヌ
佐藤 均シェフ
(シュークリー)
下記製品は、11月18日(木)に行われた佐藤 均シェフ(シュークリー)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回の定期講習会は11月25日(木)に菊地 賢一シェフ(パティスリー・レザネフォール)による講習会を予定しております。
バターサンド3種
(レーズンサンド/キャラメルショコラサンド/マッチャバターサンド)
オリーブマドレーヌ
佐藤 均シェフ
(シュークリー)