下記製品は、2月28日(木)に行われた徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)の製品です。
次回は3月7日に土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
フレジェ
モンモランシー
徳永 純司シェフ
(インターコンチネンタル東京ベイ)
下記製品は、2月28日(木)に行われた徳永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)の製品です。
次回は3月7日に土屋 公二シェフ(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください!
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
フレジェ
モンモランシー
徳永 純司シェフ
(インターコンチネンタル東京ベイ)