R4 12月1日(木)定期講習会の製品

下記製品は、12月1日(木)に行われた木村 成克シェフ (ラ・ヴィエイユ・フランス)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回はR4年12月8日(木)に酒井 雅秀 先生 (日本菓子専門学校)による講習会を予定しております。

ガトー・マルジョレーヌ

マカロン・ドゥ・ナンシー

ガトー・マルジョレーヌ

木村 成克 シェフ (ラ・ヴィエイユ・フランス)

定期講習会

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